English 
Mohlo by Vás také zajímat
Stabilizace bílých vín před lahvováním
V dnešní době požadují zákazníci aby víno v lahvi bylo vždy v prvotřídní kvalitě bez jakýchkoliv zákalů, či usazenin na dně lahve. Je nutné si uvědomit, že vaše vína, která máte ve sklepě a jsou stabilní jak po stránce bílkovin, tak i krystalické stránce, nebudou vždy skladovány nebo převáženy v ideálních podmínkách a tak mohou vzniknout problémy, jako jsou bílkovinné zákaly, nebo vysrážený vinný kámen. Přečíst
Bílkovinná stabilita (bentotest + tepelno-chladový test)
Bílkovinná stabilita + doporučení dávky bentonitu k dočiření (bentotest + tepelno-chladový test) Přečíst
