English 
Mohlo by Vás také zajímat
VinoStab® 2.0 – Krystalická stabilita bez kompromisů
VinoStab® 2.0 od Erbslöh nastavuje novy standard v technologii stabilizace vína. Ošetření vína pomoci VinoStab® 2.0 dlouhodobě potlačuje krystalizaci a vysrážení vinného kamene. Přečíst
Oenoferm® MProtect – inovativní bioprotekce proti nežádoucím mikrobiologickým aktivitám.
Oenoferm® MProtect je divoký kmen kvasinky Metschnikowia pulcherrima, který se používá cíleně k mikrobiální kontrole v moštu a rmutu. Na rozdíl od klasických kvasinek pro kvašení není určen k alkoholovému kvašení, ale k potlačení nežádoucí mikroflóry. Účinně tak zabraňuje vzniku těkavých kyselin, omezuje nebo dokonce nahrazuje počáteční přídavky oxidu siřičitého a přispívá k uchování čisté aromatiky. Přečíst
