




Společnost PRONECO, s.r.o. přináší na český trh novou generaci korkových zátek od světového lídra M.A. SILVA. Tyto korky, vyrobené s využitím nejmodernějších technologií a umělé inteligence, představují špičku v oblasti uzávěrů pro vína. Díky unikátnímu spojení tradice, inovace a udržitelnosti nastavují nový standard kvality v oboru. Přečíst
Oenoferm® MProtect je divoký kmen kvasinky Metschnikowia pulcherrima, který se používá cíleně k mikrobiální kontrole v moštu a rmutu. Na rozdíl od klasických kvasinek pro kvašení není určen k alkoholovému kvašení, ale k potlačení nežádoucí mikroflóry. Účinně tak zabraňuje vzniku těkavých kyselin, omezuje nebo dokonce nahrazuje počáteční přídavky oxidu siřičitého a přispívá k uchování čisté aromatiky. Přečíst