1. srpna 2022
Aktuálně u nás zakoupíte hoboky, bedny, kádě, kanystry za bezkonkurenční ceny se slevou 10%
https://www.domovarnik.cz/sud-hobok-plast-120-l
https://www.domovarnik.cz/bedna-30kg-na-hrozny-56-36-30
https://www.domovarnik.cz/bedna-na-ovoce-cerna
https://www.domovarnik.cz/plastova-kad-vinarska-500l
https://www.domovarnik.cz/kanystr-25-l-plast-siroke-hrdlo
Už při malém počtu buněk může být dost nebezpečný, protože může kdykoliv začít vytvářet těkavé fenoly. Kromě těkavých fenolů mohou Brettanomyces syntetizovat celou řadu dalších látek, které mohou být odpovědné za zatuchlé aroma, nebo po myšině. Přečíst
V posledních letech začalo být používání dubového dřeva ve vinařství mnohem rozmanitější a komplexnější. Po často nevyvážené chuti vín z devadesátých let, dnes rozumíme vlivu dubového dřeva na víno daleko lépe. Existuje mnoho možností využití dřeva, od čerstvě vypálených nových sudů po čipsy bez ožehu. Přečíst
English