24. září 2022
Vinařská sezóna je v plném proudu, naše prodejny jsou připraveny, sklady plné, laboratoř pracuje v plném nasazení všech laborantek, i v sobotu.
Na měsíc říjen jsme pro vás v prodejnách připravili mimořádné akce 10% slevy na preparáty Erbslöh i 10% slevy na kvalitní výrobky z nerezové oceli slovinského výrobce Zottel.
Stavte se u nás v Klentnici nebo Rakvicích, teď je ten správný čas koupit vše potřebné na sezónu pro vaše vinařství.
V posledních letech začalo být používání dubového dřeva ve vinařství mnohem rozmanitější a komplexnější. Po často nevyvážené chuti vín z devadesátých let, dnes rozumíme vlivu dubového dřeva na víno daleko lépe. Existuje mnoho možností využití dřeva, od čerstvě vypálených nových sudů po čipsy bez ožehu. Přečíst
V současné době se při výrobě vín velmi často uplatňují různé dubové alternativy, které částečně nahrazují tradiční ležení vína v dřevěném sudu, jako jsou dubové čipsy, kostky, prkna a podobně. Pomocí těchto alternativ je možné dosáhnout velmi různorodých účinků na vaše vína. Přečíst
English