22. září 2025
Vážení vinaři a zákazníci,
oznamujeme, že od soboty 27. 9. 2025 zavádíme SEZÓNNÍ SOBOTNÍ PROVOZ naší akreditované vinařské laboratoře PRONECO!
Laboratoř Rakvice – příjem vzorků v sobotu od 7.00 do 10.00 hodin.
Prodejna Klentnice – příjem vzorků v sobotu 8.00–9.00 hodin.
Přineste své vzorky k analýze i o víkendu a využijte naše služby, když to nejvíce potřebujete.
Sirka, nebo odborně reduktivní aroma ve víně je nepříjemný přípach ve víně, který je způsobený nízkomolekulárními sirnými sloučeninami. Ty ve víně mohou vznikat z různých důvodů a ne všechny jsou již přesně objasněny, jde ale o chybu v technologii výroby. Určité rizikové faktory pro vznik sirky mají základ už ve vinici. Takovým rizikovým faktorem je například použití sirným postřiků před sklizní. Přečíst
Nevíte, co vybrat vinaři, domácímu pivovarníkovi, zahradníkovi nebo vinohradníkovi? Sáhněte po dárkovém poukazu – je to jistota, že si obdarovaný vybere přesně to, co mu bude užitečné. Přečíst
English